Mamey sapote (Pouteria sapota) merupakan species tanaman pohon sawo yang berasal asli dari Amerika Tengah, menyebar secara alami dari Meksiko, ke Costa Rica, sampai ke Kuba. Sampai saat ini buah ini di Indonesia masih sangat langka, lebih banyak dibudidayakan di Amerika Tengah, Meksiko, Karibia, dan Florida.
Buah mamey sapote terbilang besar, panjang 10 sampai 25 cm dengan diameter atau lebar 8 sampai 12 cm (bahkan bisa lebih besar lagi), kulit buah berwarna cokelat, tekstur kulit kasar mirip seperti sandpaper, daging buah berwarna pink orange sampai merah, rasanya lembut dan creamy.
Buah mamey sapote akan terlihat warna agak pink ketika sudah matang dan jika kulitnya dikupas akan terlihat seperti buah kiwi matang versi sawo. Mamey sapote berhubungan dekat dengan beberapa jenis sawo lainnya seperti sapodilla, abiu, dan canistel, tapi tidak berhubungan dengan sawo hitam (black sapote) dan sawo putih (white sapote). Ada satu tanaman buah lagi yang kadang sering disalahartikan sebagai mamey sapote padahal bukan, yaitu mammee apple.
Untuk pemesanan bisa hubungi 082136252258
Lokasi desa kebonkliwon rt 03 rw 06 salaman magelang Jawa Tengah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar